【新メニュー】ゲンゴロウ 2019年5月25日 最終更新日時 : 2022年7月10日 管理者 上海小吃に新しい昆虫料理が加わりました。ゲンゴロウです。 中国語では、「龍蝨」と書きます。リュウのノミという意味だそうです。面白いですね。 ゲンゴロウは大型の水生昆虫で、日本では長野など一部地域で食用にする習慣があります。 龍蝨【ゲンゴロウ】2000円 硬い羽の部分は外してからお召し上がりください。 Follow me! @ShanghaiXiaochi FacebookXHatenaCopy