上海蟹入荷について（2026年）

今年も、上海蟹の季節がやってきました。
10月2日（金）より、上海蟹の提供を始めています🦀

味わい方の違う調理法でご堪能ください。

【姿蒸し】
上海蟹そのものの味をいちばん素直に楽しめる、定番の食べ方です。殻を開けると、濃厚な蟹みそがたっぷり。上海では、刻み生姜を入れた黒酢につけて食べるのがおなじみです。

【酔っぱらい蟹（老酒漬け）】
紹興酒に漬け込んだ、上海の伝統料理。ねっとりとした身と、お酒の香りをまとった蟹みそは、蒸した蟹とはまた違ったおいしさです。

【上海蟹の炒め】
蟹の旨みを炒め物で味わう一皿。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもよく合います。

何人かでお越しの際は、姿蒸しと酔っぱらい蟹の食べ比べもおすすめです。

【価格・ご予約について】
上海蟹は大きさや仕入れの時期によって価格が変わります。価格や入荷状況は、お電話でお気軽にお問い合わせください。

TEL：03-3232-5909
ご予約はWEB予約からも承っています。

営業時間：平日 17:00～5:00 ／ 日・祝 17:00～2:00

この季節だけの味を、ぜひ上海小吃でお楽しみください。