麺料理

ただの焼ビーフンと侮る無かれ、絶妙の味付けで、これまた美味い。
ご覧のように特別な具材は使っていないのだが、料理人が違うと、こうも美味しくなるのかと唸ってしまう。

落花生のタレを麺に掛けて、さっぱりした美味

油で炒めたネギに麺を絡めた焼きソバです。
炒めたネギの風味が香ばしい！油ソバとは言いますが、以外にあっさり味。