野菜・豆腐料理

肉料理
蕃茄炒旦【トマトと卵の炒め】
2022年6月12日

蕃茄炒旦【トマトと卵の炒め】 ￥1,100- トマトの酸味と卵がマッチした優しい味です。

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野菜・豆腐料理
避風塘茄子【茄子揚げ】
2022年6月12日

避風塘茄子【茄子揚げ】 ￥1,650- 茄子本来の味と柔らかさを最大限に引き出した一品。

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野菜・豆腐料理
葱油芋乳【里芋】
2022年6月12日

葱油芋乳【里芋】 ￥1,320- 里芋を中華風に調理したもの。

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野菜・豆腐料理
臭豆腐
2022年6月12日

臭豆腐 ￥1,320- 日本向けに調理してありますので臭みはありません。

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野菜・豆腐料理
麺筋絲瓜【麩とヘチマの煮込み】
2022年6月12日

麺筋絲瓜【麩とヘチマの煮込み】 ￥1,650（冬期はありません）- くせのないヘチマとスープをたっぷりと吸ったお麩がとても良くマッチしていておいしい。食物繊維の豊富なヘチマは、健康にも最適。

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野菜・豆腐料理
蚕豆【そら豆の炒め】
2022年6月12日

蚕豆【そら豆の炒め】 ￥1,650-

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野菜・豆腐料理
楷王金針花肉絲【金針花と黄ニラと豚肉の炒め】
2022年6月12日

楷王金針花肉絲【金針花と黄ニラと豚肉の炒め】 ￥1,650- 金針花（キンシンファ）は、金針菜というユリ科の多年草の花のつぼみ部分のことで、たんぱく質、ビタミン、鉄分など各種ミネラルがバランス良く含まれています。 特に鉄 […]

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野菜・豆腐料理
米茜（みし）
2022年6月12日

米茜（みし） ￥1,320- ビタミン豊富な中国野菜。炒めると赤色の汁が出ます。 この季節、中国では美容と健康のため、特に女性に好まれています。

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野菜・豆腐料理
香茹菜心【椎茸とチンゲンサイの炒め】
2022年6月12日

香茹菜心【椎茸とチンゲンサイの炒め】 ￥1,100-

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野菜・豆腐料理
【おふとチンゲン菜のうま煮】
2022年6月12日

【おふとチンゲン菜のうま煮】 ￥1,650-

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