【上海マコモダケの炒め】 2022年6月12日 最終更新日時 : 2022年6月21日 管理者 【上海マコモダケの炒め】 ¥1,650- マコモは水辺に生えるイネ科の植物です。 日本では、あまりなじみの無い食材ですが、サクサクとした食感と淡白な味が特徴。 濃い目のタレに絡めて食べるとやみつきです。