上海蟹

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炒蟹【上海蟹の炒め】

炒蟹【上海蟹の炒め】 時価(10月から2月頃まで)

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上海蟹
酔蟹【酔っぱらい蟹】

酔蟹【酔っぱらい蟹】 時価(10月から2月頃まで) 上海蟹を、強い白酒に漬けて酔わせ刺身で食べます。単純な作り方ですが味はとてもディープです。

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上海蟹
大閘蟹【上海蟹】

大閘蟹【上海蟹】 時価(10月から2月頃まで) 極上のグルメといえば、この上海蟹。 脂の乗った濃厚な味わいの蟹ミソと甘味のある脚肉を是非ご賞味ください。 ★上海から空輸された活きた上海蟹です。厳寒期は大きさによって値段の […]

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