鍋のコースメニュー

麻辣火鍋セット【二色しゃぶしゃぶ鍋】

\4,900（３人前）

上海小吃定番の鍋料理。麻はしびれる辛さ。辣はぴりぴりの辛さ。片方は普通の味です。

羊肉、センマイ、牛のノド仏、豆苗、魚団子、イカ団子、鶏血（鶏の血を固めたもの）など、セットの具は、およそ3人前です。（具は仕入れ状況によって、 一部変更することもあります。）

鮮中鮮鍋【すっぽん・上海がに・カエル・田ウナギなどの特製鍋】

\11,800（6人前）
※前日までに、ご予約をお願いします

スッポン・上海がに・カエル・田ウナギなどをじっくり煮込んだ上海小吃特製の鍋です。 滋養強壮の源を一度に食す贅をお楽しみ下さい。
※季節によって食材に変更があります

鍋のあとには、残った濃厚なスープで雑炊をお楽しみください。（雑炊もセットに含まれています）