【エビチャーハン】
¥1,000
蟹肉炒飯【蟹チャーハン】
¥1,000
雪菜炒飯【高菜チャーハン】
¥1,000
上海菜飯【上海野菜チャーハン】
¥1,500
上海の家庭で一般的に食卓に乗る食べ物。
上海チャーハンとも言われるが、意外とあっさりしている。その食感は絶妙。一度食べるとやみつきになりそう。
皮蛋粥【豚肉入りピータンおかゆ】
¥1,000
火腿咸泡飯【上海おかゆ】
¥1,000
塩菜豆瓣酥【空豆と高菜】
¥1,500
薄塩で空豆と高菜をミックスしたもの。